E experimente, faça, pois quem não arrisca não petisca :)
Ingredientes:
- Tapioca, 250 g Queijo ½ cura ralado, 250 g Leite quente, 500 ml Sal, q/n Pimenta moída na hora, q/n
Passos
- 1Junte a tapioca ao leite quente mexendo sem parar, acrescente o queijo e continue mexendo até tomar consistência de massa grossa. Acerte o sal e a pimenta e espalhe em uma assadeira forrada com filme plástico.
- 2Deve ficar com uma altura de 1,5 cm aproximadamente. Resfrie e corte em cubinhos.
- 3Frite na hora de servir.
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